Машина за резање поврћа

Тешка комерцијална и индустријска опрема за прераду хране-

Толеранције прецизног сечења (±0,5 мм)
Недоследни резови ометају време бланширања и густину паковања. Наше машине користе синхронизовано ротирајуће сечиво и центрифугални механизам за резање који је пројектован да одржи строге толеранције величине.

• Металургија сечива: Сечива су произведена од СК5 високо-угљеничног алатног челика, термички-обрађеног до радне тврдоће од ХРЦ 58-62, обезбеђујући продужено задржавање ивица током непрекидних 8-часовних смена обраде.
• Технологија Зеро Црусх: Сечење оштрим смицањем-спречава пуцање ћелијског-зида у лиснатом зеленилу, значајно смањујући цурење влаге и продужавајући рок трајања свеже-одсечених производа.

Висок{0}}континуирани излаз
Дизајниран за индустријска окружења у којима је време застоја једнако финансијском губитку.

• Погонски-систем за тешке услове рада: Покрећу га индустријски-преносници и мотори са затвореним бакарним-моторима који спречавају термичко преоптерећење током-прераде тврдог коренастог поврћа (нпр. шаргарепа, кромпир).
• Ефикасност протока: ИВЦМ-1000 модел обрађује до 2500 кг/х коренастог поврћа, смањујући директне потребе за радном снагом са 6 ручних оператера на једну машину.

Мулти-функционални изменљиви блејд модули
Једна платформа машина управља различитим морфологијама поврћа кроз брзе-конфигурације замене:

• Зелено лиснато поврће (купус, зелена салата, спанаћ): сечење и сецкање преко подесивих контрола брзине транспортера (дужине 1-60 мм).
• Коренасто поврће и гомољасто поврће (кромпир, шаргарепа, ротквице): Истовремено сечење, сечење жулене траке и производња коцкица (матрице коцке 3-20 мм).

Хигијенски дизајн и брза{0}}чиста архитектура
Испуњавање међународних санитарних стандарда (ХАЦЦП, ФДА{0}}смернице за контакт са храном).

• Алат{0}}Бесплатно брзо ослобађање: резервоар за убацивање и комора за сечење имају систем засуна са полугом{1}}, који омогућава оператерима да у потпуности растављају и оперу унутрашње компоненте у року од 3 минута.
• Интегритет површине: Сав конструкцијски лим је произведен од нерђајућег челика СУС304 дебљине 2,0 мм са електро-полираним унутрашњим заварима да би се елиминисале замке бактерија и издржало агресивно свакодневно прање под високим{3}}притиском (ИП65 водоотпорна електрична кућишта).

Смрзнуто поврће:Производи уједначене коцке (10 к 10 мм) за брзо-тунеле за замрзавање, обезбеђујући уједначен пад температуре у језгру- током ИКФ (Индивидуалли Куицк Фрозен) обраде.

Централне кухиње и угоститељски центри:Брза{0}}серијска обрада лука, паприке и корјенастог поврћа за институционалну припрему оброка.

Линије за прераду салате:Минимизира оксидацију и поруменелост крхких листова салате помоћу чисте,{0}}механике ударне оштрице велике брзине.

Свака јединица се подвргава ригорозној фабричкој инспекцији пре складиштења:

Ревизија димензија и материјала:ПМИ (позитивна идентификација материјала) тестирање потврђује да се прави СУС304 нерђајући челик користи за све -контактне панеле производа.

Динамичко тестирање оптерећења:Свака машина ради непрекидно 2 сата под симулираним условима оптерећења како би се пратила термичка стабилност мотора, пригушивање вибрација и ниво буке у мењачу (< 75 dB).

Верификација сигурносне блокаде:Времена одговора за хитно заустављање и искључења{0}} магнетног сигурносног прекидача (који моментално заустављају мотор када се отворе врата коморе) су тестирани и сертификовани.

Извоз{0}}Стандардно паковање:Обезбеђене унутар сандука од -без фумигације шперплоче-замотавањем од влаге и пенастим носачима{2}}који апсорбују ударце.

Време испоруке и испорука:Стандардни модели залиха се испоручују у року од 7 до 10 радних дана. Прилагођене конфигурације напона или интегрисане линије захтевају 15 до 25 радних дана.

Доступност резервних делова:Свака машина се испоручује са бесплатним комплетом за одржавање, укључујући 1 сет резервних ножева, 2 погонска каиша и технички сервисни приручник на-енглеском језику са комплетним електричним шемама.

гаранција:12-месечна потпуна гаранција за замену на механичке компоненте и моторе са језгром који се не могу трошити, уз подршку даљинског решавања проблема са видео снимком и инжењерске помоћи.