Кинеска опрема за сушење и дехидратацију хране по мери Произвођачи Добављачи Фабрика

Индустријски системи за сушење и дехидратацију хране

Напредна решења за термичку обраду за глобалне прерађиваче хране, велетрговце и произвођаче

Дизајнирани за комерцијалне прерађиваче хране, велетрговце и индустријске произвођаче, наши системи за дехидрацију{0}}инжењерског нивоа обезбеђују прецизну контролу животне средине за уклањање влаге из воћа, поврћа, зачинског биља, меса и великих састојака хране.

За разлику од сушења на отвореном{0}} или неконтролисаног сушења, индустријска опрема регулише температуру сушења, принудну{1}}брзину ваздуха и време задржавања. Ова конфигурација стабилизује нивое влаге-до-серије, штити производе осетљиве на топлоту{5}}, елиминише зависност од временских услова околине и оптимизује потрошњу енергије.

Конфигурације се крећу од ормара са бачвама до континуалних тунелских и тракастих сушара, прилагођених димензијама сировог материјала, почетном садржају влаге и циљним спецификацијама излаза.

Аутоматска производна линија за сушење
Ова производна линија за индустријско континуирано сушење је пројектована за прерађиваче хране који захтевају континуирану, аутоматизовану дехидратацију са прецизном контролом температуре, протока
Континуирано сушење хране
Континуална индустријска тракаста сушара је пројектована за континуирано смањење влаге у-примјенама за прераду хране великог обима, замјењујући традиционалне серијске{1}}системе лежишта и ручно
Машина за сушење површине воћа
Индустријска машина за површинско сушење воћа је дизајнирана искључиво за уклањање слободне површинске воде из опраног воћа пре сортирања, сортирања, вагања или паковања.
Машина за дехидратор хране
Овај комерцијални дехидратор хране на врући{0}}ваздух је пројектован за прерађиваче хране, пољопривредна предузећа, комерцијалне кухиње и велепродајне дистрибутере којима је потребна поуздана,
Машина за сушење воћа
Дизајнирана за прерађиваче воћа, произвођаче хране, пољопривредне задруге и комерцијалне велепродајне операције, наша индустријска машина за сушење воћа пружа висок-капацитет, прецизно контролисану

Техничке предности за Б2Б обраду

1. Контролисана комора за грејање и оптимизација енергије
Грејни елементи раде у затвореним коморама како би одржали стабилне термичке профиле независно од спољашњих временских услова. Радне температуре се прилагођавају тако да одговарају топлотној толеранцији одређених материјала – спречавајући површинско стврдњавање на плодовима са високим-шећером или губитак испарљивих уља у биљу.
Термални опоравак{0}}уштеда енергије:Интегрисани системи за рекуперацију топлоте и високо{0}}ефикасна изолација смањују оперативну потрошњу енергије до 30% до 50% у поређењу са конвенционалним отвореним грејним јединицама, директно смањујући ваше оперативне трошкове (ОПЕКС) и максимизирајући повраћај улагања.

2. Дизајн-принудне циркулације ваздуха
Коморе користе пројектоване системе вентилатора велике{0}}брзине за континуирану циркулацију загрејаног ваздуха преко површина производа, одржавајући уједначено испаравање влаге кроз све тацне или траке. Правилна дистрибуција протока ваздуха елиминише локализована влажна места, скраћује време сушења и спречава неуједначену деградацију производа без потребе за ручном ротацијом лежишта.

3. Прецизна коначна контрола влажности и активности воде
Комерцијално сушење циља на одређени праг влажности или ниво активности воде (а_в), а не на максималну дехидрацију. Системи су пројектовани на основу улазне влаге, дебљине производа, густине пуњења и протока ваздуха како би се испуниле тачне циљне спецификације без прекомерног сушења, скупљања или губитка хранљивих материја.

4. Модуларне конфигурације система
Серијски сушачи са посудама:Погодно за мале-до-средње протоке, сезонску прераду и операције са више-производа (зачинско биље, зачини, нарезано воће). Оператери могу да мењају рецепте за сушење између серија без измене распореда линија.
Тунелске сушаре:Дизајниран за средње{0}}до-велике објекте за прераду воћа и поврћа који захтевају полу-континуирано руковање преко покретних регала или унутрашњих транспортних механизама.
Транспортне / траке за сушење:Направљен за континуирану{0}}производњу великих количина. Производи се дистрибуирају кроз перфориране мрежасте траке пролазећи кроз узастопне зоне сушења, одржавајући конзистентно време задржавања и смањујући ручно руковање материјалом.

Опције опреме, капацитети и апликације

Врста опреме	Типични опсег капацитета	Примарне индустријске примене	Кључна оперативна предност
Траи Фоод Дриер	50 кг – 1.000 кг / серија	Зачинско биље, зачини, специјалитете печурке, нарезано воће, млевено воће	Велика флексибилност рецептура за више{0}}линија производа
Тунелска сушара за храну	500 кг – 3.000 кг / серија	Велико{0}}коренасто поврће, воће исечено на коцкице, масовна прерада	Полу{0}}континуирани ток посла са мањим уложеним радом
Сушач за транспортне траке	300 кг - 5.000 кг / сат	Континуирана прерада житарица, пахуљица и поврћа	Велики{0}}аутоматски излаз, минимално ручно руковање
Сушач са топлотном пумпом	Цустом Батцх / Цонтинуоус	Храна осетљива на ниску{{0}температуру, енергетски{1}}оптимизовано сушење	Изузетна уштеда енергије (ЦОП ефикасност)
Вакумски сушач хране	100 кг – 1.000 кг / серија	Материјали осетљиви на оксидацију{0}}, деликатни екстракти	Ниска{0}}температура кључања под вакуумском заштитом
Фреезе Дриер	50 кг – 2.000 кг / серија	Врхунске кришке воћа, инстант састојци,{0}}намирнице високе вредности	Задржава оригиналну структуру, укус и 98% хранљивих материја

Воће

Јабука, манго, банана, ананас, јагода, папаја, крушка, бресква, кајсија, грожђе, шљива.

Поврће

Црни лук, бели лук, шаргарепа, кромпир, парадајз, печурке, купус, чили, паприка, боранија.

Биље и зачини

Нана, босиљак, першун, коријандер, ђумбир, куркума, љуспице чилија.

Месо и морски плодови

Говеђе месо, сушена риба, шкампи, протеински састојци.

Хигијенска конструкција и топлотна изолација

Израда од нерђајућег челика

Зоне{0}}контакта са храном и унутрашње структуре се производе од нерђајућег челика 304 (или 316Л по захтеву) да би се одупрле корозији, спречиле накупљање производа и олакшале санитације. Унутрашњи шавови имају глатке завршне обраде за лак приступ чишћењу.

Изоловани панели кућишта

Коморе користе изоловане сендвич панеле високе{0}}густине да би минимизирали спољни топлотни пренос, стабилизовали унутрашње температуре у комори и максимизирали задржавање топлоте.

Компоненте за вентилацију

Дуваљке отпорне на{0}}корозију, фреквентни погони (ВФД) за прецизну регулацију протока ваздуха и лако доступни панели за одржавање филтера.

Кључне спецификације за избор опреме

Када процењујете комерцијалне системе за сушење, прегледајте следеће оперативне параметре уместо номиналних димензија коморе:

Стварни проток производа:Израчунати учинак по сату или по серији на основу густине сировог материјала.

Почетна и циљна влага:Одређује потребан капацитет испаравања.

Радни опсег температуре:Компатибилност са термичким границама производа.

Брзина протока ваздуха и униформност:Обезбеђује доследно сушење на свим нивоима пуњења.

Компатибилност извора грејања:Електрична, парна, природни гас, ТНГ, биомаса или топлотна пумпа.

Материјал и степен изолације:Спецификације од нерђајућег челика и дебљина панела.

Архитектура контроле:Дигитални ПЛЦ и интерфејси са екраном осетљивим на додир са могућношћу евидентирања података.

Основни подаци за понуде опреме

Да бисте конфигурисали исправан модел сушаре и убрзали планирање пројекта, припремите следећих шест параметара пре упита:

01/

Назив производа:Тачна сировина (нпр. исечен црни лук, цели листови зачинског биља, коцкице манга).

02/

Почетни садржај влаге:Ниво влажности свежег производа (мокра основа).

03/

Циљна коначна влажност:Захтевана излазна спецификација или циљна активност воде (а_в).

04/

Потребан капацитет:Обим производње изражен у кг/сат или кг/серија.

05/

Доступни извор енергије:Доступност струје (напон/фаза), притисак паре, природни гас, ТНГ или топлотна пумпа.

06/

Режим производње:Серијска обрада наспрам континуираног рада на линији.

Глобална усклађеност, осигурање квалитета и техничка подршка

Међународни сертификати и стандарди

Сви системи су у складу са строгим међународним електричним кодовима и пројектовани су да подрже ЦЕ (Европа), УЛ/ЕТЛ (Северна Америка) усклађеност на захтев. Производњом се управља према ригорозним ИСО 9001 протоколима управљања квалитетом.

Услуге лабораторијског испитивања

Нудимо тестове сушења узорака у нашем објекту за примену да бисмо утврдили прецизне криве сушења, температурне профиле и коначне прагове влаге пре него што се ваша капитална инвестиција заврши.

Глобална подршка, гаранција и пуштање у рад

Подржан свеобухватном техничком документацијом, 12-стандардном гаранцијом од 12-, помоћи у видео инжењерингу на даљину, опционим-упутствима за инсталацију на лицу места у иностранству и прилагођеним локалним пакетима резервних делова како би се обезбедио дугорочни континуитет рада.

Често постављана питања

П: Која храна се може обрадити машином за сушење хране?

О: У зависности од конфигурације сушара, може се користити за воће, поврће, биље, зачине, печурке, месо, морске плодове и друге састојке хране. Машину треба изабрати према величини производа, почетном садржају влаге, осетљивости на топлоту и потребној коначној влази.

П: Која је разлика између сушара за храну и дехидратора хране?

О: У комерцијалним апликацијама, термини се често користе наизменично. Дехидратор хране генерално описује опрему дизајнирану посебно за уклањање влаге из хране, док се индустријска сушара за храну односи на теже,-сушаре великог капацитета и системе за континуирано сушење дизајниране за континуирану фабричку производњу.

П: Како да знам који капацитет сушара ми је потребан?

О: Капацитет треба израчунати на основу количине свежег производа, почетне влаге, циљне влаге, радних сати и потребне финалне производње. Сама наведена запремина коморе не указује на стварни проток осушеног-производа.

П: Може ли машина сушити различите производе?

О: Да. Многи системи серије могу да обрађују различите производе променом програмираног рецепта за сушење и услова пуњења. Међутим, производи са веома различитим садржајем влаге, дебљином или осетљивошћу на топлоту могу захтевати посебне параметре или конфигурације машине.

П: Коју коначну влагу машина може постићи?

О: Не постоји јединствена коначна{0}}вредност влажности прикладна за сваку храну. Технички подаци ФАО-а показују различите циљне нивое влаге за различито сушено воће и поврће. Потребна вредност треба да се одреди на основу спецификација производа, услова складиштења и предвиђене примене.

П: Да ли сушење чини полицу за храну{0}}стабилном?

О: Сушење значајно смањује доступну воду и успорава микробно и хемијско пропадање. Међутим, апсолутна стабилност на полици зависи од производа, активности воде (а_в), материјала за паковање, услова складиштења и придржавања прописа о безбедности хране (као што су ФДА смернице о контроли активности воде).

П: Да ли машина за сушење може да користи струју и колико је енергетски{0}}ефикасна?

О: Да. Електрично грејање је широко доступно, поред паре, природног гаса, ТНГ-а, биомасе или високоефикасних топлотних пумпи. Наши инжењери могу ускладити извор грејања са вашим локалним комуналним трошковима како би постигли најнижу могућу цену по килограму готовог производа.

Ми смо један од најпоузданијих произвођача и добављача опреме за сушење и дехидрацију хране у Кини, специјализовани за пружање висококвалитетних прилагођених услуга. Срдачно вас поздрављамо да купите високо-опрему за сушење и дехидрацију хране за продају овде из наше фабрике. За консултације о цени, контактирајте нас.