Машина за коцкице поврћа

Конструисана за индустријске прерађиваче хране, произвођаче смрзнутог поврћа, централне кухиње и комерцијална постројења за пољопривредну прераду, ова индустријска машина за сечење поврћа пружа стандардизоване величине сечења, високу пропусност и стабилан дуготрајан{0}}рад.

Замена ручне припреме аутоматизованим системом за резање коцкица помаже прерађивачима да минимизирају зависност од рада, елиминишу варијације у димензијама и постигну уједначену припрему поврћа за свеже-сечене, замрзнуте, конзервисане и спремне-за{2}}производне линије. Машина ради са чврстим коренастим поврћем и луковичастим поврћем-укључујући кромпир, шаргарепу, лук, краставце, паприке, ротквице и слатки кромпир-дајући уједначене коцке за даље прераду.

Толеранције прецизног сечења
Конзистентност димензија спречава неуједначено време кувања, неправилне тежине паковања и недостатке у сортирању у производњи замрзнутих или готових{0}} оброка.

• Заменљиви склопови сечива: Користи више-систем решетке за сечење упарен са ротирајућим ножем.
• Стандардне величине резања: 3к3 мм, 5к5 мм, 8к8 мм, 10к10 мм и 15к15 мм.
• Прилагођавање: Прилагођени сетови сечива могу бити пројектовани за специјализоване захтеве клијената.

Високи{0}}индустријски капацитет
Дизајниран да замени високо{0}}ручне линије, тежак-механизам за храњење и сечење подржава континуиране операције у више-смена. У зависности од насипне густине усева, садржаја влаге и одабране величине решетке, капацитет обраде се ефикасно скалира од стотина килограма на сат до брзина индустријске линије.

Компатибилност материјала
Комора за сечење и резервоар за пуњење су калибрисани за обраду широког спектра чврстих производа:

• Коренасти и гомољасти усеви: Кромпир, шаргарепа, слатки кромпир, ротквица, цвекла, репа.
• Поврће са луковицама и стабљикама: лук, целер, изданци бамбуса.
• Месно поврће: краставац, паприка, бундева, печурке.

Конструкција{0}}од нерђајућег челика за храну
Да би били у складу са строгим међународним стандардима за безбедност хране (укључујући ФДА усаглашеност са{0}}контактима за храну) и издржали корозивне хемикалије за прање, кључне компоненте користе хигијенске материјале:

• Структура: СУС304 оквир од нерђајућег челика, кућиште и површине у контакту са храном{1}}.
• Санитација: Глатке унутрашње површине{0}}без пукотина минимизирају акумулацију остатака и поједностављују свакодневне процедуре чишћења-на{2}}место (ЦИП) или ручног испирања.

Брзо одржавање и смањено време застоја

• Алат{0}}Слободан приступ: Комора за обраду садржи резе за брзо-отпуштање, омогућавајући оператерима да приступе, уклоне и замене сетове сечива за неколико минута.
• Век трајања: оштрице од каљеног легираног челика одржавају резне ивице кроз продужене радне циклусе, смањујући учесталост оштрења или замене.

Контролисано храњење и минимална оштећења производа
Пригњечење, нагњечење и назубљене ивице смањују коначни принос и кваре изглед у свеже-одсеченим или смрзнутим паковањима. Интегрисани механизам-увлакача са лопатицама глатко води поврће у зону сечења, обезбеђујући чисте линије смицања, високо задржавање ћелијске структуре и минималан губитак течности.

Машина се интегрише директно у комплетне линије за обраду или ради као самостална станица у оквиру:

Свака јединица пролази кроз стандардизовани протокол инспекције пре извоза: