Машина за резање салате

Индустријско решење-високог приноса за централне кухиње, свеже-прерађиваче и комерцијалне услуге хране

Прецизно сечење и смањени отпад:Дизајниран са фиксним механичким конфигурацијама сечива како би се осигурала тачна величина комада за сваку серију. Очува ћелијску структуру на меком зеленилу (без модрица или превременог посмеђивања) док смањује отпад од хране до 25% у поређењу са ручном припремом.

Прилагођени капацитет и снага мотора:Направљен да елиминише уска грла у обради. Проточност машине, снага мотора, механизам за храњење и висина пражњења су посебно прилагођени вашим дневним циљевима производње.

Хигијенска,{0}}конструкција за храну:Потпуно конструисан са глатким, не{0}}упијајућим површинама за отпорност на биљне киселине, скроб и накупљање влаге.

Материјал:304 / 316 Контактне компоненте од нерђајућег челика- за храну.

Усклађеност:Направљен да буде у складу са међународним санитарним и безбедносним стандардима (ЦЕ сертификован и ИСО 9001 усклађен).

Максимална оперативна ефикасност:Замењује рад{0}}интензиван рад са ножевима великом-брзином континуираном обрадом, омогућавајући особљу да се фокусира на-инспекцију велике вредности, сортирање и паковање.

Заменљиви модуларни екосистем сечива:Брзо пребацујте између сетова сечива да бисте се носили са различитим густинама производа-од деликатног резања зелене салате до тешког-исконског сецкања купуса и високо{2}}прецизног сечења шаргарепе/краставца на коцкице.